Delícia de natas e frutos secos

ingredientes:

200ml de natas bem frias

30g de açúcar confeiteiro

3 claras de ovo

70ml de mel líquido

75g de amêndoa caramelizada ou avelã em pedaços

Preparação:

1 use o Speedy Chef bata as natas até ficarem firmes, adicione o açúcar e bata mais alguns segundos. Verte para o Batimede 2l.

2 No Speedy Chef limpo, bata as claras em neve, junte o mel e bata por mais alguns segundos.

3 Usando o Rapa Tudo, envolva suavemente as claras com as amêndoas caramelizadas ou as avelã e de seguida as natas. introduza na Mágica e congele durante pelo menos 8h.

5 Para ser mais fácil de desenformar, use um pano Microfibras para loiça, embebido em agua morna para passar no exterior da Mágica por alguns segundos.